Logo for baiviet32.com

Bí quyết làm salad ngon

Posted: 5.3.2008 | Đọc: 70 | Bình: 0

Để món salad ngon miệng, điều đầu tiên nên chú ý là chọn lựa những loại rau trái tươi ngon nhất để vừa đảm bảo đầy đủ dưỡng chất, vừa tạo sự ngon miệng, hấp dẫn cho món ăn.

Bài liên quan Bí quyết làm salad ngon hoặc tương tự:

Ngoài ra, một vài bí quyết nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn:

- Nên chọn rau trái tươi có màu sắc đa dạng để tạo hương vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn cho món salad.

- Trước khi trộn rau, cần rửa sạch và để thật ráo nước, nếu không sẽ làm cho gia vị không thể thấm đều vào rau vì rau vẫn còn ẩm.

- Dùng dụng cụ trộn rau đủ lớn để có thể trộn hết rau trong một lúc, nếu nhỏ quá sẽ làm hạn chế thao tác trộn, lượng gia vị không đồng đều làm món ăn mất ngon. Việc trộn đi trộn lại nhiều lần cũng làm rau trái bị nát và giảm hương vị của món ăn.

Bí quyết làm salad ngon 1

Bí quyết làm salad ngon 1

- Hãy cho tất cả gia vị trộn rau vào một lọ có nắp đậy kín và lắc mạnh để gia vị hòa tan đều, sau đó hãy trộn vào món ăn, tránh không làm món ăn mặn hoặc nhạt quá.

- Chỉ trộn salad khi gần đến giờ ăn để rau không bị nhàu và nát.

- Sau khi trộn, nếu chưa dùng ngay, bạn nên bọc giấy bảo quản và cho salad vào ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi ngon của rau cho đến khi ăn. Cũng có thể bọc gọn salad vào giấy báo sạch, cho vào túi nylon và để vào thùng chứa rau trái trong tủ lạnh.

Cách làm món salad cải trộn: (Dành cho 4 người ăn)

Nguyên liệu:

- 150gr cải bắp tím, 1 củ cà rốt, 1 trái ớt Đà lạt, 150gr thịt ba rọi, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh xốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê dầu mè, muối

Cách làm:

1. Tách bắp cải tím riêng từng lá, rửa sạch, để ráo, xắt sợi. Cà rốt gọt vỏ, xắt sợi. Ớt Đà Lạt bỏ hạt, xắt sợi. Cho cải bắp tím, ớt Đà Lạt, cà rốt vào tô to, trộn đều với một tí muối.

2. Thịt ba rọi rửa sạch, luộc chín, để nguội, xắt sợi.

3. Cho thịt ba rọi, giấm, đường, xốt mayonnaise, dầu mè vào tô cải bắp trộn đèu lên để khoảng 5 phút, bày ra đĩa rồi thưởng thức.

Bạn có quan tâm đến bài viết này? Xin hãy thích và chia sẻ:

Bài viết Bí quyết làm salad ngon liên quan hoặc tương tự:

 

Bình luận Bí quyết làm salad ngon (0)

Để gởi ý kiến nhận xét, đóng góp, trao đổi, thảo luận về bài viết Bí quyết làm salad ngon bạn có thể gởi trực tiếp tại mục bình luận bên dưới. Vui lòng viết có dấu đầy đủ nếu ngôn ngữ sử dụng là tiếng Việt. Mọi than phiền về bài viết Bí quyết làm salad ngon xin hãy liên hệ với chúng tôi. Tiêu đề là tên bài viết ở dạng tiếng Việt không dấu Bi quyet lam salad ngon hoặc có dấu. Bài viết này đã được xếp vào thể loại: Bí Quyết Nấu Ăn Ngon

Tiếc quá! Hiện tại chưa có bình luận nào về bài viết này! Hãy là người đầu tiên!

Những bài viết khác

Ẩm Thực- Nấu Ăn

Tài khoản

Tìm kiếm và theo dõi

Từ khóa:

Cuộc sống hối hả, bạn quá bận rộn? Hãy để chúng tôi giúp bạn tiết kiệm thời gian cập nhật những thông tin, bài viết hay, hữu ích mỗi ngày qua email!
Email của bạn:

Sau khi đăng ký bạn hãy mở email và bấm vào link kích hoạt để bắt đầu nhận tin. Thông tin sẽ chuyển cho bạn vào khoảng từ 1-3h sáng, giờ Việt Nam Đã có tất cả khoảng nhận tin!
Delivered by FeedBurner

Recent comments

Copyright ©2014 BaiViet32.Com . All rights reserved.
Phiên bản thử nghiệm
Cached: IP: 210.211.106.126, 01 August, 2014 10:03:35 (HANOI - VN).